キッチンは、家の中で最もモノの出し入れが多い場所のひとつです。キッチンの収納棚から調理道具を出して、食器を並べて、密封容器に移して、諸々を洗って、しまって・・・。ただでさえ煩雑なこれらの動きに、探し物をする、出しにくい、などの「いらない手間」が加わっては大変です。ちょっとした不都合も見逃さず、どうすれば今よりラクに台所仕事をできるか追求し続けている必要のある場所でもあるのです。
実は、私はそれほど料理が好きではありません。だからこそ、「動きやすい」そして「好きなモノに固まれた」空間でなくては、毎日毎日の料理が苦になってしまうのです。 よく使うそノはパッと取れるよう出しておきたい。出すからには、目に入ると嬉しいお気に入りのモノを選びたい。 そんな風にして私のキッチンはできあがっているんですよ。
皆さんもぜひキッチンの整理、不用品回収を行う際はこんな風に、よく使うものを出しておき目に入るとうれしいお気に入りのものを選んでみることをオススメします。